MENU DIGITAL Restaurante Bar Pérola de Chaves
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Sopas

Sopa de legumes
350,00
Sopa do dia de legumes frescos
Saladas
Salada mista
400,00
Mistura de vegetais diversos: alface, rúcula, beterraba, etc.
Carpaccio & Tartar

Carpaccio de atum
700,00
Atum em finos filetes preparado como carpaccio

Carpaccio de serra
700,00
Serra cortado em finas lâminas com tempero carpaccio
Tartar de atum
700,00
Atum cru cortado em pequenos cubos e temperado com molho tartar
Tartar de serra
700,00
Serra cru cortado em pequenos cubos e temperado com molho tartar
Queijos & diversos
Queijo de cabra grelhado com legumes
500,00
Queijo de cabra fatiado e legumes grelhados